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亳州聚才厨师蛋糕小吃学校
0558-5882628
微信号:85233681
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早点早餐班
类型 : 班级课程
课程介绍

学习时间:最低1天----10天

根据个人接受学习情况,学会为止,也可学员自定,时间不限。

招生对象:应历届初中、高中、大学毕业生,退伍军人、下岗职工、烹饪爱好者,等。

伙食和住宿:校内、校外均可。


学习内容有:

主要项目{学费+食材费}

小笼包、小笼饺:{两种口味,荤包素饺、发面包实面饺,可另加口味}

生煎包、生煎饺:{两种口味,荤包素饺、发面包实面饺}

水煎包、水煎饺:{两种口味,荤包素饺、发面包实面饺}

灌汤包:{一种口味,荤包、实面包}

大包子:{包子口味选择三种,发面包,可另加口味}

胡辣汤、小油条:

新式无矾无碱大油条:{天然、健康、无害}


各种饼类:{学费+食材费}

酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、油酥烧饼、葱香大饼、黄桥烧饼、里脊肉夹馍、亳州烧饼、豆沙饼、杂粮煎饼、煎饼果子、葱花油饼、金丝饼、油酥饼、梅菜肉饼、晨光烧饼、手抓饼[大、小]。


包子口味:{学费+食材费}

猪肉包、鸡肉包、牛肉包、羊肉包、鱼香肉丝包、三鲜包、韭菜鸡蛋包、豆沙包、雪菜包、香菇青菜包、粉丝豆芽包、麻辣豆腐包、干菜包。


汤粥:{学费+食材费}

辣汤、撒汤、淡麻糊、疙瘩汤、稀饭、豆浆、八宝粥、黑米粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆粥、南瓜粥、玉米粥、小米粥、银耳粥、糯米粥、红枣粥。


小项:{学费+食材费}

麻圆、糖糕、油角、布袋、茶叶蛋。


提   示

以上技术,传授整个操作工艺流程,和面、调味、调馅,等制作工艺与操作流程,实践,味道好、学的会、卖的好。