搜索
亳州聚才厨师蛋糕小吃学校
0558-5882628
微信号:85233681
在线咨询
暑假班
类型 : 班级课程
课程介绍

学费+食材费:800元,学期30天。

用具费:夏季校服:50元、不锈钢菜刀:30元。


招生对象:应历届初中、高中、大学毕业生,退伍军人、下岗职工、烹饪爱好者,等。

伙食和住宿:校内、校外均可。


学习内容:

炒菜课程安排:

一、基本功练习:刀工、翻锅练习。


二、凉菜六道:

凉拌粉皮、老醋木耳、皮蛋豆腐、三香花生米、泡椒凤爪、大丰收。


三、热菜六道:

麻辣豆腐、红烧茄子、红烧鸡块、糖醋鲤鱼、青椒肉丝、尖椒炒蛋。


四、汤菜一道:开口汤、紫菜蛋汤。


五、主食一道:番茄鸡蛋面。